10 perces baconos-sajtos csirkemell

15 perc
A leggyorsabb, legfinomabb vacsi vagy ebéd. Nem lehet elrontani. Nagyon egyszerű elkészíteni és a család is biztosan szeretni fogja!

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell
  • 15 dkg bacon
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 20 dkg sonka
  • 2 darab tojás
  • 1 dl főzőtejszín
  • 30 dkg sajt

Elkészítés

A margarinnal kikent tepsi alját rétegezzük vékony szelet baconszalonnákkal. A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk. Margarinon megpirítjuk mindkét oldalát, majd egy sorban rápakoljuk a szalonnára, befedjük sonkaszeletekkel. A tojásokat felverjük, tejszínnel összekeverjük, majd nyakon öntjük az egészet. Reszelt sajttal gazdagon beszórjuk. A tepsiben magas lángon sütjük, amíg meg nem pirul a teteje. Ha kész, a tetejére szórhatunk pirított bacon falatokat.